Gratinado de garbanzos españoles
4 porciones como plato principal, de 6 a 8 porciones como guarnición ir a la receta Nota del autor Esta receta se inspiró en la receta de Mark Bittman de costillar de cordero con pan rallado de centeno con pimentona. Lamb no estaba interesado en ese momento, pero comenzó a preguntarse si la miga podría










