Porciones 6 (plato principal) -10 porciones (guarnición) ir a la receta Nota del autor Quería hacer un pastel de pastor vegano muy sabroso usando puré de zanahorias en lugar de puré de papas. Puede preparar ambas partes de la receta con anticipación*** pero para ahorrar tiempo, a continuación se describe la preparación de las dos […]
6 porciones ir a la receta Nota del autor Siento que me estoy desviando de este concurso en el sentido de que he elegido hacer mi pho desde los primeros principios (o desde cero). Nunca había probado los fideos de arroz envasados antes de venir a este país. Cuando era niño, siempre fue un regalo
Fideos de arroz caseros frescos con salsa de yogur de coco Leer más »
4 porciones ir a la receta Nota del autor Estaba pensando en la gran técnica para freír papas que aprendí en el subestimado libro de Recetas de Susan Spungen. En su versión, que ella llama Potato Tostones, cocina al vapor pequeñas papas blancas, las tritura ligeramente con la palma de la mano y las tuesta
1. Introducción ¿Alguna vez has querido hacer mantequilla vegana en casa pero no sabes por dónde empezar? ¿Te preocupa que sea difícil o que requiera ingredientes costosos? ¡No te preocupes más! En esta entrada te enseñaremos cómo hacer mantequilla vegana en 5 pasos simples con ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina. En esta
alrededor de 1 2/3 tazas ir a la receta Nota del autor Un amigo de un amigo tiene dos caquis Fuyu muy productivos. Le rogaba a la gente que se los quitara de las manos, así que agarré una bolsa de supermercado llena de ellos. Muchos caquis se han comido de la nada o se
Tiempo de preparación 30 minutos Tiempo de cocción 30 minutos 4 porciones ir a la receta Nota del autor De hecho, he estado tratando de escribir esta receta en Food52 por un tiempo para desarrollar su selección de tofu. Mi culo (por así decirlo). Lo como a menudo. Hace una buena cena y buenas sobras.
3 tazas de salsa 100 mangos ir a la receta Nota del autor Para ser honesto, es mejor que envíe a Food52 una muestra de este clásico pepinillo del sur de la India en lugar de publicar la receta para un concurso. Tuve la suerte de toparme con estas bellezas en una tienda de comestibles
Mangos baby marinados en salsa de mostaza chilena (vadu mangai) Leer más »
1. Introducción ¿Eres vegetariano y estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer? ¿O simplemente quieres probar algo nuevo y saludable? ¡Has llegado al lugar correcto! En esta entrada te enseñaré cómo hacer una deliciosa tortilla vegetariana en solo 5 pasos fáciles. No necesitas ser un experto en la cocina para preparar esta receta,
Tortilla vegetariana en 5 pasos fáciles: ¡Descúbrela! Leer más »
1. Introducción ¿Eres un amante de la cocina vegetariana y te gustaría aprender a preparar un caldo dashi vegano? Si es así, ¡estás en el lugar correcto! En esta entrada, te enseñaremos cómo hacer un dashi vegetariano en pocos pasos y con ingredientes fáciles de conseguir. El dashi es un caldo base de la cocina
Aprende a preparar un delicioso dashi vegetariano en pocos pasos Leer más »
2-3 medias pintas ir a la receta Nota del autor Como muchos de ustedes estarán de acuerdo, la mermelada de fresa suele ser dura y demasiado dulce para disfrutarla. La mayoría de las fresas contienen muy poca pectina natural, por lo que debe agregar mucha azúcar para compensar. Además, cuando las fresas están cocidas, la
