La mayoría de nosotros hemos estado ahí. La vida adolescente ya es bastante difícil sin el desafío adicional de ser el único vegano en la clase de gimnasia. Pero hoy, de manera alentadora, los adolescentes de todo el mundo están tomando la iniciativa en una acción compasiva al elegir una dieta vegetariana. En octubre, Nia Froome, de 17 años, de Valley Stream, Nueva York, ocupó los titulares nacionales después de ganar el Desafío nacional de emprendimiento juvenil Oppenheimer Funds and Network for Teaching Entrepreneurship (NFTE) de 2010 con su compasiva empresa Mamma Nia’s Vegan Bakery. Froome ganó un premio de $10,000 (parte del cual se destinó a la investigación del cáncer de mama) y la oportunidad de conocer al presidente Obama.
El negocio basado en plantas de Froome es solo un ejemplo de cómo los adolescentes veganos están arrasando con la cultura dominante con el activismo. En 2009, VegNews presentó a dos adolescentes, Rain Melody Corbett y Meili Swanson, en su artículo «20 menores de 30». Corbett de Titusville, Florida, fundó Peaceable Kids, una organización de base enfocada en crear conciencia sobre las industrias cárnica y láctea, y Swanson de Johns Creek, Georgia, fundó Teen Georgia Animal Rights Protection Group (Teen GARP). En 2008, Swanson ganó el premio Young Animal Activist Award en la Conferencia Nacional de Derechos de los Animales organizada por el Movimiento por los Derechos de los Animales de Granja.
Algunos jóvenes veganos eligen actividades en forma de negocios veganos o grupos comunitarios, mientras que otros intentan marcar la diferencia en la escuela o al menos en la cocina de sus padres. Nicole Elena, una estudiante de secundaria de Springfield, Massachusetts, le dijo a VegNews que el mayor desafío para identificarse como adolescente vegano es conocer gente que piensa que no está comprometido. “Es difícil tomarte a ti mismo en serio cuando eres adolescente, incluso si no eres tan estúpido como tus compañeros”, dice Elena. » el dice. “Mi mamá también es vegana, así que no es difícil ser vegano en casa, pero la comida en la escuela es terrible. La escuela de Elena ofrece opciones vegetarianas, pero no parecen deseables.
Mary Hildebrandt es un chico de 16 años de Calgary, Alberta, que vive vegano en un país vegano. “Muchos de mis amigos tienen familias que son propietarias de corrales de engorde [de vacas], y apesta”, dice ella. “No es una tarea fácil explicar por qué no estoy listo para comer la carne que prepara su familia. Hildebrandt dice que su veganismo, ahora fuerte desde hace un año, la inspiró a buscar alternativas a dónde comer en Calgary. » He encontrado Golpe de Estado, un restaurante vegetariano que nunca hubiera encontrado si no lo hubiera estado buscando.” Hildebrand dice que el restaurante vegetariano orgánico es su favorito en la ciudad debido al excelente tempeh reuben.
Depende de los adolescentes veganos formar su propio grupo vegetariano en la escuela secundaria, ya que no es común encontrarse con clubes preexistentes. “Antes había un grupo ecologista, pero los miembros ni siquiera eran vegetarianos”, dice Elena. Hildebrandt quería iniciar un club y lo habló con su subdirectora vegana y comprensiva en su escuela. El problema es que no hay muchos miembros potenciales. «¡No hay muchos vegetarianos, y mucho menos veganos, en Calgary!» dijo Hildebrand. Ella dice que a veces es difícil, pero su tía y su esposo son veganos, y su pasión por la cocina vegana ha influido en su madre y su hermano menor. “Mi madre pensó que estaba loco al principio. Sin embargo, la familia de Hildebrandt ha respondido bien a las recetas de su libro de cocina vegano favorito. Receta Rosa Amarilla Juana Barco.
Cuando se trata de las razones para volverse vegano, Elena y Hildebrandt mencionaron a los animales como la principal razón para elegir una dieta basada en plantas. “Todo es por los animales”, dice Elena. Ojalá pudiera decir que es por mi salud (por ahí empecé), pero soy una niña enfermiza y eso no va a cambiar”, dice Elena. Después de finalmente adaptar su dieta a su ética, Hildebrandt se volvió vegana. «Cuando descubrí lo que estaba pasando en la cría de animales, no podía comer productos animales», dice Hildebrandt. » cruel. Elena tiene un último consejo para los jóvenes veganos. “Armado con conocimiento y valentía. «, » ella dijo. Una creencia fuerte y una confianza inquebrantable en las propias convicciones le fueron muy útiles a Hildebrandt.
Hay varios recursos útiles en línea para los adolescentes que quieren ayudar a marcar la diferencia para los animales, pero no saben por dónde empezar. adolescente humano (administrado por Humane Society of America) tiene un sitio web fantástico para adolescentes veganos y veganos curiosos. PETA2 (dirigido por Personas por el Trato Ético de los Animales) también es un recurso para jóvenes compasivos. Ambos sitios tienen sugerencias para adolescentes que quieren formar un grupo vegetariano en su escuela.
